Kernöl Archive - ELB - Bettina Alessandra Streicher
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Steirischer Vogerlsalat mit Kartoffeln

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Bunte Aufstriche

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Kürbissuppe mit Kernöl

Das Kürbiskernöl ist ein aus den gerösteten Kernen hergestelltes Pflanzenöl. In der Steiermark ist wird es vorrangig als Salatöl verwendet, aber es schmeckt auch sehr gut zu kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen. In diesem Rezept ist es eine perfekte Ergänzung zur Kürbissuppe.

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