Frühlingssalat
Wenn man noch einige Blattsalate übrig hat, so kann man mit wenigen Zutaten einen köstlichen Frühlingssalat zaubern. Schnell und ohne Aufwand.
Blattsalat mit Pinienkerne
Der Pinienkern, auch die Pignole genannt, ist der geschälte Samen der im gesamten Mittelmeerraum kultivierten Pinie. Als Zutat auf frischen Blattsalaten eine besondere Delikatesse.